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11 Aug

麻辣誘惑

上週駕車往 Redmond Downtown
沿路瞥見這新開張的店舖 名子相當吸引!
晚上 和朋友相約吃飯
決定去試試這間「麻辣誘惑」

坐下來 卻發現原來這裡不是吃麻辣火窩的
衹是一間普通的川菜館 有點兒失望
原來這舖不算是新的了 已經開了六個月
星期三晚上人流蠻多 外籍和唐人客各佔半數

沒有火窩吃 就索性隨便挑選了幾道小菜
叫了一客海鮮「鍋巴 」
其實不算是正宗的 所謂鍋巴 只是一些夾碎了的米通
一碟蒜茸上海小白菜 煮得中規中舉 份量恰當 算是不錯
侍應 (或許是老闆娘罷) 介紹我們試他們拿手的重慶雞
原來是乾炸的雞件 辣辣的 有點像 Popcorn Chicken 一樣

較有特色的是蔥爆羊肉 稍稍油膩了一點
不過味道香濃 吃不出有甚麼臊味

服務中上 茶也比一般的唐人菜館選用的好一點
多了點真正的茶味
總括而言 色香俱佳 味道則屬一般

重慶辣雞 蔥爆羊肉 蒜茸白菜

服務: 3.0/5
味道: 2.5/5
價錢: 2.5/5

麻辣誘惑
Spicy Talk Bistro

16650 Redmond Way, Redmond, WA 98052
(425) 558.7858

Categories: 隨筆
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