11 Aug
上週駕車往 Redmond Downtown
沿路瞥見這新開張的店舖 名子相當吸引!
晚上 和朋友相約吃飯
決定去試試這間「麻辣誘惑」
坐下來 卻發現原來這裡不是吃麻辣火窩的
衹是一間普通的川菜館 有點兒失望
原來這舖不算是新的了 已經開了六個月
星期三晚上人流蠻多 外籍和唐人客各佔半數
沒有火窩吃 就索性隨便挑選了幾道小菜
叫了一客海鮮「鍋巴 」
其實不算是正宗的 所謂鍋巴 只是一些夾碎了的米通
一碟蒜茸上海小白菜 煮得中規中舉 份量恰當 算是不錯
侍應 (或許是老闆娘罷) 介紹我們試他們拿手的重慶雞
原來是乾炸的雞件 辣辣的 有點像 Popcorn Chicken 一樣
較有特色的是蔥爆羊肉 稍稍油膩了一點
不過味道香濃 吃不出有甚麼臊味
服務中上 茶也比一般的唐人菜館選用的好一點
多了點真正的茶味
總括而言 色香俱佳 味道則屬一般

服務: 3.0/5
味道: 2.5/5
價錢: 2.5/5
麻辣誘惑
Spicy Talk Bistro
16650 Redmond Way, Redmond, WA 98052
(425) 558.7858
08 Aug
抱歉…
這麼久沒有寫日誌了 您們還記得我罷 (笑)
寫日誌真的像做運動一樣 是需要一鼓動力的
擱置下來 要重提起勁 真不容易啊!
請電郵或留言 鼓勵鼓勵我罷
呵呵呵~~

08 Aug
晚上橫貫七十號公路
相隔十年 發覺仍是有這心怯的感覺
新墨西哥州南部 地勢平坦
沿著 穿越山脈與山脈的州際公路飛馳
大多會遇著陣陣雷雨
瞬息間風雲驟變 這裡的雷暴是突而其來的
在遼闊平原中 遠遠看見前面 密雲滿佈
雲上 平靜如無波的湖水
雲下 霧濛一片 雨點傾盤而下
這會是很壯觀的景象
晚上遇見雷雨 卻是另一種感覺
漆黑一片中 可依靠的就祇是車前的一點亮光
照著僅僅看見的那段路
四週很寂靜 沒有其他車輛 房子 或路標作伴
驀地裡 電光閃爍
遠處聽到隱隱 深沉的雷聲
一道道的劃破長空 像利刃般劈擊下來
藍光剎那間 勾劃出覆蓋著前路
佔據了半邊天的密雲 張牙舞爪般
是會有點驚慄的感覺
該硬著頭皮 駕著車子穿越這場雷雨 繼續旅程呢
還是停下來回轉 等到烏雲散去 再重新上路?
(據聞在新墨西哥州 被雷電擊中意外傷亡的是全國數一數二哩)
結過…還是決定上路 這是需要勇氣罷
最近和朋友閒談
大家都是差不多年紀 說起這「害怕」的感覺
三十多歲的大男孩了 在社會中浮沉打滾了一段日子
風浪也面對過不少 仍會怕麼
是的 我們都有害怕 心怯 裹足不前的時刻
害怕的 是要面對前面那 不能十分掌握的「肯定」
怯的 是對自己能力 多了一絲質疑
我很喜歡這一句說話:
“The only thing we have to fear is fear itself.”
害怕 是成長的刺激素
怕仍是會怕 那是抹不掉的
但我學會懂得需要前進
心裡頭會浮現出這信念…
“Everything is going to be okay.”
儘管 前面的雷雨不知會是怎麼樣
隨歲月中的磨洗
原來 我們都長大了

26 May
停下來 真不容易!
在繁囂的生活圈圈裡轉
驀然間想起
要對自己說: 慢著 要喘息悠閒下來
把手上的 心中的 都放下來
要停下來
都停下來
自己是個典型「甲」人
對我來說 要停下來
是陌生 是忐忑 更是不知所措
停下來 不是一件易事 是要很費力的
像飛馳中的車子一般
要使勁的踏下制動器 方可把輪子煞住
有時會告訴自己
姑且 就讓生活巨輪繼續的輾下去罷
那機械式的 流水作業般的生活
支配操控我們的呼吸 我們的心跳 這會是更容易哩
忙 就是懶
懶得想 懶得變 懶得安排
懶得騰出時間
懶得製造空間
最近問問自己 停下來 會是甚麼感覺的?
停下來 感覺是浪費
一個週末 半天假 甚至只是短短的數分鐘
停下來 沒啥做到
結果還是一大堆的「沒完成」
真不合符經濟效益嘛
停下來 感覺是無謂
要趕著完成的
若只差一點點 還不快快把它幹掉算了
若仍有那麼一大截尚未做好的
更需要分秒必爭 不是嗎?
那一刻半刻的休息 根本是無補於事
停下來 感覺是不自然
不為人做事 不為自己做事
做人「不做事」 那該做甚麼?
有千般萬般的理由 去忙 忙 忙
噢! 一個很簡單的道理:
我們都學會 從不勉強自己做些甚麼的
倘若從心出發
喜歡的事 我們就會很自然去做
我們會喜歡暫停嗎?
當我慢慢嘗試
把「暫停」放入生活裡頭
我會開始喜歡它
我會開始找到力量 和支點
我會開始留意到一些
不曾察覺 但其實是值得留意的
人 事 關係 環境 機會…
對了 就是要 甚麼都不做
把那一丁點的時間和空間
留給自己
就是這麼簡單
“This is MY time!”
這是學懂 陪伴自己的時間
要和自己建立關係? 很奇怪罷
要認識自己多一點
就是要和自己有一種親密關係
要建立關係需要的就是時間
Make pauses.
Take notice.
這一刻我到底在感受著甚麼?
開心甚麼? 悶甚麼? 煩惱甚麼?
一天二十四小時
睜開眼睛 就是為工作奔波
要表現自己 要擠進圈子 要把握機會
一大堆的 虛榮心 責任感 成功感 安全感 優越感
為朋友 為家庭 為生活 忙過不停
停下來 其實只不過是預留一點時間
給那很需要很需要 呵護的人
愛自己多一點
停下 就是約會
停下 就是開始

10 May
五月九日 晴
晴天 終於來了
西雅圖的陽光 是大家會期待著的禮物
朋友送了一對黑眼鏡給我
這是我第二對的太陽鏡
(之前買過 鬧著玩的古怪膠眼鏡不算嘛)
我第一對買下的黑眼鏡 是大概在十三年前罷
還記得 當年大學畢業不久 剛找著了工作
有能力賺錢了
花錢 當然會是很豪爽的
想也不想 就會買下一些心愛玩物
那天買了一對價值不菲的 Revo 太陽鏡
二百塊錢!
現在想想 當然是覺得不值
少年不識「窮」滋味 真傻呢~
深紫藍色 最新的偏光鏡片 金屬架子
當時帶上這黑眼鏡
自覺很酷很有型哩 嘻嘻 (嘔)
很久沒有帶黑眼鏡了
今天帶著 這大得有點誇張 新的太陽鏡 很喜歡
不過很奇怪
多了一種感覺
不是酷…
是安全 被保護的感覺
不單是保護眼晴..
真的 好像也可以把自己心扉
隱蔽起來
你可否會很怕 眼睛把自己出賣掉?
墨漆漆的看出去
總覺 別人也不能望透眼裡面
裝載著甚麼感情
是逃避 還是欺哄罷
把那不快的 說不出的
感覺 留給自己
Desolation… 可會是帶來一些安全感
有時候
我們很想要的
只不過是一對太陽鏡
可以把自己 隱藏起來

18 Apr
近年迴轉壽司在本市大行其道
感覺上 每隔數個月就有新店開張似的
可惜大多壽司店 都會是重氣氛而不重質
情調間隔 有點做作 華而不實
也把價錢賣得老高的 不值嘛~
聽朋友說 元気壽司 來到西雅圖!!
和朋友試試在 Queen Anne 新開張的分店
(另一分店在 Renton)
其餘元氣在美國的分店都在夏威夷
Queen Anne 店舖面積不大
裝修簡單順眼
(我就是不慣那些過份「有情調」的店子
坐得久了 反倒有侷促不安之感)
晚上七時左右光顧
人流不多 不用等很快就可以入座
菜單上迴轉壽司的款式蠻多
師傅沒有做的 都可以即叫即做
可幸的是 沒有看到如「某」迴轉壽司店
會放上那些不輪不類的西點
黑森林蛋糕 鮮忌廉巴夫之類
味道中規中矩 偶有驚喜
最欣賞的 當然就是價錢非常便宜
大部份壽司 卷物和軍艦 每份都是兩元或以下
這次朋友和我專攻卷物 其中比較喜歡的
包括有 Cobra Roll, Torotaku Roll 和 Ultimate Roll
二人結賬 共吃了十多碟
(這裡的碟子也較有特色)
每人十二塊 很超值
下次可以再來光顧
試試他們的拉麵和烏冬

服務: 3.0/5
味道: 3.0/5
價錢: 5.0/5
元気壽司
Genki Sushi – Queene Anne
500 Mercer St, Seattle, WA 98109
(206) 453.3881